Gastkochevents

Echte Highlights!

Das Schleswig-Holsteinische Gourmetfestival, das Robinson „ Gourmetfestival“ Schweizer Hof in Scuol oder die Aldiana Gourmetwochen sind nur einige namentlich bekannte Großereignisse bei denen “Peter Scharff – Kulinarische Kompetenz” vertreten ist. Auch auf Schiffen wie z. B.  der MS Deutschland (Traumschiff), MS AROSA Donna, MS Arkona etc. sind wir unterwegs.

Peter Scharff als Gastkoch auf der MS Deutschland MS Deutschland Showkochen mit Wolfgang Lippert auf der MS Deutschland

Als Teilnehmer oder Veranstalter können Sie von Gastkochevents profitieren. Solche Veranstaltungen sind immer ein Publikumsmagnet, mit dem Sie Ihr Geschäft beleben können. Sie bekommen einen gesteigerten Aufmerksamkeitswert durch die Presse und Ihr Team neue kulinarische Impulse. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Beteiligten!

Wir unterstützen Sie gerne mit Rat und Tat und auch mit unserem Equipment.

> Referenzschreiben “ALDIANA Gipfeltreffen der Meisterköche”

Sie möchten Ihren Kunden Appetit machen?

Kuchen- und Tortenkreationen mit dem TV-Pâtissier aus dem Südwesten

Heute 15:30 Uhr: Großes Kuchen- und Tortenbuffet vom SWR TV-Pâtissier aus der Sendung „Kaffee oder Tee“! Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Plauderstündchen und genießen Sie die leckersten TV-Spezialitäten mit einer heißen Tasse Kaffee oder Tee!

Stern(koch)stunden in der Bar! Ab 22 h!

Was Sie schon immer von einem Sternekoch wissen wollten!
Wie brät man ein Steak richtig? Kann ich Restaurantführern vertrauen? Welche Fische sind nicht gefährdet? Freuen Sie sich auf ein interessantes Treffen mit unserem Gastkoch Peter Scharff rund um den offenen Kamin!

Marktbesuche mal anders

Gehen Sie mit unserem Gastkoch von Bord und erobern Sie mit ihm den Markt der kulinarischen Köstlichkeiten, direkt im Zentrum der historischen Altstadt!

Seminar – Kräuter, Aromen der Natur!

Peter Scharff „Sternekoch und Kräuterexperte“ kocht mit über 200 Sorten frischer Kräuter. Mit dem passionierten Kräutergärtner Bernd Simon entwickelte er den Küchenstil „Cuisina herba Barona“ – die adelige Kräuterküche! Holen Sie sich Tipps und Tricks für die Kräuterküche und Ihren eigenen Kräutergarten!

Seminar – Kakao! Mit dem Wow-Effekt!

Kakao bzw. Schokolade ist vielmehr als süße Nascherei! Kakao ist Leidenschaft! Kakao ist ein Element der Sinne!
Lernen Sie mit unserem Gastkoch Peter Scharff bei einer Wanderung durch das Anbaugebiet die Geschichte dieser außergewöhnlichen Pflanze, ihre Sorten, Kultur und unterschiedlichen Geschmacksnuancen kennen!